Uma pesquisa de campo recente, realizada na Fazenda Santo Antônio (leste do Mato Grosso do Sul – MS) pelo zootecnista Alexandre Zadra, em parceria com consultores da área de genética e nutrição, revelou uma progênie muito interessante, gerada a partir do cruzamento entre a raça taurina Bonsmara e novilhas que possuem 31% de sangue britânico – apelidadas por Zadra como “novilhas 31″.
O resultado desse cruzamento é uma nova raça de gados com carne macia, saborosa, alto grau de mármore, pelo zero, 65% de sangue taurino e totalmente aptos a viver em regiões quentes.
